今日も張り切って、全力営業のアルフォルノです★
今夜のメニューはこんな感じに♪
気になるのはホンビノス？という貝です。
どうやら、アサリのような貝らしいですが、
今日はスナップエンドウと合わせてスぺゲッティーニにするようです。
あとは個人的に好きなセルバチコ！（名称が好きなだけです）
セルバチコっていうのは、ルッコラの野生種なんです。
香りはゴマ風味でルッコラに近いですが、
ぴりりとした辛さもあって、とっても美味しいです。
なにより、名前がいいですね！！ セルバチコって！！！！
ということで、本日もお待ちしております★
