5月17日の夜のメニューは？

al forno では、盛岡でもトマトを栽培できる期間になると、

藤川さんという専業農家の方からトマトを仕入れています。


藤川さんは 『 天照トマト 』 というトマトを栽培していまして、

実が厚くて、美味しいトマトをいつも届けてくれます。


今日は、藤川さんから今年“初物”、そして朝採りのトマトが届きました。


このトマトは、ポモドーロとして、パスタとお楽しみください。




さて、本日のメニューです★

本日もお待ちしております。