岩手県盛岡市のBirreria(イタリアスタイルのビアパブ)の『al forno(アル・フォルノ)』です。 旬の岩手の食材をメインに、仕入れによって毎日変わるメニューをお楽しみください!
2012/05/16
大工さんってすごい!!
こんにちは!!
オープン日が、二転三転している、『al forno』です。
なかなかメドが立たないもので、
ちゃんと決まったらご報告しますね。
もったいぶってるワケではないです!!
代表がal fornoブログを楽しみにしてるそうなので、
頑張って更新したいと思います。
さて、工事の方は、快調に壊しております★
もう壊し過ぎて、昔の面影はありません(笑)
分かりますか??
キッチンのまわりがまる裸です!!! きゃーーーー★
今までカウンターがあったのですが、全部キレイになってます。
なんと今回は、オープンキッチン!!!
カウンターの目の前でシェフが料理しますよ。むっふっふ。
お楽しみに♪
そして、低かった天井は、飾りで入ってた梁をはずして、
ぐっと天井を上げました。 イタリアンなので、洋風な感じにね。
こういうことも出来るのですねーーー。
あっという間に工事も進んで、大工さんの職人ぶりにはビックリです。
外観は、まだまだですが、
正面にドアが付いて、テントが付きます。
外壁と店内のペンキ塗りは、全部スタッフでやるので、
私も来週からは、力仕事になりそうです。 楽しみっ!!!!
あらっ、うちのシェフ兼代表が写りこんでおりますが、
髪切ったんですよ★ お気づきですか??
この髪型、イタリア人っぽい??って聞かれました(笑)
さて、気になるところだと思いますが、
徐々に、どういうお店なのかご紹介できると思います。
またの更新をお楽しみに!!!
それではまた今度♪